罐體：
 

　　不銹鋼發酵罐采用全不銹鋼制作，SUS316L和SUS304可選，內*；帶發酵罐專用取樣、放料閥，移種管道。采用大視角罐內液位觀察視鏡，12V安全視燈，帶有溫度、PH、 DO、消泡、液位接口、接種口、補料口 、及多個備用口，所有焊縫堅固整齊美觀。設計壓力0.3Mpa，夾套 ：設計壓力0.3Mpa ，采用優化導流設計，提高了交換效率和罐內溫度的均勻性。
 

　　滅菌方式：
 

　　原位滅菌  手動/自動。
 

　　罐體功能：
 

　　機械密封、進氣滅菌過濾器、排氣冷凝器、含空氣分布器的進氣系統、火焰接種口(也是投料口與清洗口)、放料口、取樣口、補料口；自動控制參數的五支電極分別是：PH電極、DO電極、消泡電極、溫度電極口；四臺蠕動泵自動控制分別補酸/堿/泡敵/培養劑。
 

　　攪拌系統：
 

　　不銹鋼發酵罐采用上直聯機械攪拌，釜用機械密封，各種形式高性能攪拌槳，消泡槳，交流調速電機，轉速無極可調。

 

　　壓力控制：
 

　　手動/自動控制，壓力表就地指示，測量及控制范圍：0-0.3Mpa。
 

　　流量控制：
 

　　手動/自動控制，玻璃轉子流量計/氣體質量流量計。
 

　　溫度控制：
 

　　不銹鋼夾套循環水浴控制，冷卻水溫度+5~55℃； 精度:±0.1℃；分辨率:0.1℃。
 

　　PH控制：
 

　　瑞士進口梅特勒電極(或漢密爾頓)在線檢測，蠕動泵自動流加酸或堿從而精確控制pH值。范圍:2~12ph; 控制精度:±0.02ph, 分辨率:0.01ph。
 

　　DO控制：
 

　　瑞士進口梅特勒電極(或漢密爾頓)，在線檢測，可與轉速等關聯控制。測量范圍：0-100% 或0-200%，控制精度:±3%; 分辨率:0.1%。
 

　　補料控制：
 

　　PID全自動設定蠕動泵開關控制，自動流加并計量。
 

　　泡沫控制：
 

　　消泡電極自動檢測，蠕動泵自動流加消泡劑，具備超液位報警和自動補液功能。
 

　　控制系統：
 

　　發酵專用在線過程控制系統，采用彩色液晶觸摸屏+PLC形式，可在線檢測并控制發酵過程相關參數。具體功能有：滅菌界面、參數校正、參數設定、數據曲線圖、數據報表、發酵批次號設定、在線動畫、報警設置，可實現主機端，PC端，移動端數據監控。
 

　　擴展功能：
 

　　補料天平稱重/罐體稱重/空氣流量自動控制/罐壓檢測 /旁路純氧/氧化還原電位在線檢測/甲(乙)醇含量在線檢測和控制/尾氣O2、CO2含量在線檢測 /自動滅菌功能 /罐體自動清洗功能 /罐蓋自動提升功能。